Muffins i am
Los muffins i am están hechos con harina no refinada y mucha cantidad de fruta. La baja concentración de carbohidratos y la combinación de fructosa, nos permite que podamos comer rico, sin excesos calóricos y por supuesto, sentirnos bien.
Ingredientes:
100 harina de almendras
1 cucharada de polvo de hornear
2 bananas
2 claras de huevo
Chips de chocolate negro a elección
Molemos los dos platanos y le agregamos la harina y el polvo de hornear. Batimos la clara a nieve y la incorporamos.
Traspasamos la mezcla en moldes y por encima le adicionamos los chips de chocolate
Horneamos por 10 minutos a 180 grados