Las semillas contienen proteínas, grasas poliinsaturadas, mono insaturadas, son fuentes de fibra vitamina B, vitamina E, potasio y hierro.
1 taza de arroz integral
1 cuchara de pasas sin lavar
5 cucharas de melaza de arooz
4 cucharas de semillas de girasol
2 cucharas de semilla de calabaza
Canela en polvo
Preparación
Lavar semillas y secarlas en la sartén (3 minutos)
Calentar la melaza y añadir todos los ingredientes y revolver
Verter en un molde previamente pintado con aceite y aplanar bien (dejar a dos centímetros de grosor) con la espátula o con las manos húmedas.
Dejar que se enfríe y cortar