Crujiente de semillas

Las semillas contienen proteínas, grasas poliinsaturadas, mono insaturadas, son fuentes de fibra vitamina B, vitamina E, potasio y hierro.

1 taza de arroz integral

1 cuchara de pasas sin lavar

5 cucharas de melaza de arooz

4 cucharas de semillas de girasol

2 cucharas de semilla de calabaza

Canela en polvo

Preparación

Lavar semillas y secarlas en la sartén (3 minutos)

Calentar la melaza y añadir todos los ingredientes y revolver

Verter en un molde previamente pintado con aceite y aplanar bien (dejar a dos centímetros de grosor) con la espátula o con las manos húmedas.

Dejar que se enfríe y cortar

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