Muffins i am

Los muffins i am están hechos con harina no refinada y mucha cantidad de fruta. La baja concentración de carbohidratos y la combinación de fructosa, nos permite que podamos comer rico, sin excesos calóricos y por supuesto, sentirnos bien.

Ingredientes:

100 harina de almendras

1 cucharada de polvo de hornear

2 bananas

2 claras de huevo

Chips de chocolate negro a elección

Molemos los dos platanos y le agregamos la harina y el polvo de hornear. Batimos la clara a nieve y la incorporamos.

Traspasamos la mezcla en moldes y por encima le adicionamos los chips de chocolate

Horneamos por 10 minutos a 180 grados