El pan es la semilla de la vida, ha estado en nuestra alimentación desde hace cientos de años y aún es parte primordial de nuestra manera de alimentarnos.
La receta que hoy quiero regalar es una receta India y su nombre es la Pan Pita. Este pan nos entrega, gracias a su harina, alta cantidad de fibra y porciones bajas de calorias.
Ingredientes :
2 tazas de harina integral
2 cucharas de baking soda o levadura
2 cucharas de aceite
1 taza de agua o leche
Preparación
Mezclar todo y dejar reposar por 20 minutos para que la levadura tome efecto
Dividir en 8 partes iguales y dejar reposar otros 10 minutos
Con un rodillo, darle la forma de pan pita y cocinar en la sartén
Acompañar con lo que os apetezca y a disfrutar !