Aji de gallina iam

El ají de gallina es un plato que nace en el Perú y está compuesto por una crema de gallina o pollo desmenuzado, que va acompañado de arroz, papa y […]

Alitas de pollo orgánico con salsa bbq iam

Esta rápida receta nace en Estados Unidos, pero ha ido por el mundo adaptándose según los gustos de cada sociedad. Las alitas de pollo son una de mis recetas favoritas […]

Ceviche latinoamericano iam

El ceviche es un plato que se remonta hace más de 2 mil años atrás en el Perú. La cocción del pescado se hace a través del limón y sus […]

Pasta de avena al estilo thai iam

La comida thai ha estado de moda hace mucho tiempo, pero no solo por su sabor, sino por sus increíbles condimentos y especias que ayudan a nuestro organismo y estado […]

Mini cake de frutos rojos iam

Esta creación nació hace un par de años, cuando debía sacar un postre rápidamente y no teníamos mucho en la cocina. Tomé las bases para hacer un cake y con […]