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Como alimentarnos cuando menstruamos

Queridas mujeres: Hoy quiero hablarles de un tema muy cotidiano para nosotras y es la menstruación. Cuando nos va a llegar la regla nuestro cuerpo se prepara para soltar lo que no utilizó, es nuestra manera de limpiarnos cada mes.…

Rissotto al vino tinto y setas

La receta que les traigo hoy es increiblemente sana ya que usaremos arroz integral que nos ayudará a la digestión por su cantidad de fuente de fibra, las setas son diuréticas por lo que es importante para el hinchazón y…

Pan PITA

El pan es la semilla de la vida, ha estado en nuestra alimentación desde hace cientos de años y aún es parte primordial de nuestra manera de alimentarnos. La receta que hoy quiero regalar es una receta India y su…

Pan de Trigo Sarraceno

El trigo sarraceno es perfecto para crear pequeños y deliciosos panes o tortitas ya que es muy fácil de usar, contiene proteína completa y de alto valor biológico, además de ser rico en fibra y no contener gluten 500 gramos…

Hamburguesa de Mijo

El mijo es un cereal rico en fibra y carbohidratos. Puede usarse de muchísimas maneras ya que su cocción es sumamente fácil y rápida, además de que existen un sinfín de platillos para el uso de este maravilloso grano. Hoy…

Verduras a la plancha con Pesto

Comer verduras a la plancha es una de las mejores maneras de alimentarte ya que cocinas sin introducir grandes cantidades de grasa, son deliciosas y esta salsa de pesto está para chuparse los dedos 8 zanahorias cortadas a la mitad…

Tarta de Boniato con salsa de algarroba

El boniato es una verdura dulce y el dulzor es necesario porque nos brinda un estado de paz y tranquilidad. Lo podemos utilizar para platos salados pero también para crear dulces como es el ejemplo de hoy. Os dejo una…

Crujiente de semillas

Las semillas contienen proteínas, grasas poliinsaturadas, mono insaturadas, son fuentes de fibra vitamina B, vitamina E, potasio y hierro. 1 taza de arroz integral 1 cuchara de pasas sin lavar 5 cucharas de melaza de arooz 4 cucharas de semillas…

Paella Crujiente de Quínoa

La quinoa es un grano maravilloso por su alto porcentaje de fibra y proteina nos ayuda a los músculos y a darnos inmensa energía 2 tazas de quínoa cocida 3 cebollas cortadas en cuadros pequeños 4 zanahorias cortadas en rodajas…

Salsa de Remolacha

Los ingredientes para la realización de esta salsa son maravillosos para la salud ya que la remolacha contiene altos niveles de proteína y fibra. La salsa puede ser usada para hamburguesas, como una salsa para untar o para añadirla a…

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